Thứ Năm, 21 tháng 3, 2013

Dưa cải chua

Tuần rồi đi chợ mua 1 bắp dưa cải to đùng có 5 ngàn mà muối thành 1 hủ. Sau đó làm thành 3 món ăn quen thuộc đó là dưa cải ăn với thịt luộc mắm tôm, dưa cải nấu canh với cá hú, dư cải kho với thịt bò gân.

 photo IMG_2596_zps64e79d39.jpg
Dưa cải ăn với thịt luộc mắm tôm
 photo IMG_2598_zps62744e38.jpg

Dưa cải nấu canh với cá hú photo IMG_2601_zps03f6f4d9.jpg

 Dư cải kho với thịt bò gân
 photo IMG_2638_zps9cd43ba5.jpg

10 nhận xét:

  1. Sorry_anh nào muốn_chỉ là công việc quen thuộc thôi, đó là:
    Lượm TEMMMMMMMMMMMMMMM

    Trả lờiXóa
  2. Nhìn thèm chảy nước miếng lun nè_nhưng em ơi_dưa cải em cắt anh thấy hơi to to, hay là wa màn hình máy tính mình thấy vậy? hihi

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. qua màn hình thấy to vậy thôi, chứ ngoài đời thì thấy nó nhỏ

      Xóa
  3. Mẹ BB giỏi quá hè...cho bác Nắng học hỏi với nha...

    Trả lờiXóa
  4. Đang đói bụng nhìn thấy bụng càng sôi sôi, tối an lành BB nhé !

    Trả lờiXóa
  5. Hôm trước sr có làm món này nhưng kg chua...chị cho sr bí quyết đi..

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. mình làm bình thường thôi, cắt cải và ít hành tím rữa cho ráo nước, nấu nước muối nhưng đừng mặn quá để nước còn hơi ấm rồi cho vào hủ. Mình làm 2 ngày là vừa chua ăn sống được rồi, để lâu hơn thì chua nhiều đem ra nấu canh và kho.

      Xóa
  6. anh thích lắm dưa cải chua em ạ, em dẹp mất rồi, cho anh tí với. chúc em vui vẻ nhé.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. là ANH mà từ trước đến giờ em tưởng là CHỊ, hi hi. Chúc anh cuối tuần vui vẻ

      Xóa