Model gì đây?

Cu Tom lấy cái tả quần đội lên đầu rồi ngồi làm dáng kêu mẹ chộp hình.

Đại Nam rộng quá đi 1 ngày mà không hết

Chà bông

Mẹ làm chà bông món khoái khẩu của cu Tom

Nguyên liệu: 1/2 kg thịt heo nạc, nước mắm
Thịt heo bỏ sạch mỡ, cắt cục theo xớ dọc, sau đó cho nước mắm vào đậy nắp nấu cho tới khi nước mắm khô lại hết là được.
Khi thịt đang còn nóng cho vào cối giả thịt cho tơi (lúc còn nóng giả rất nhanh). Sau đó cho thịt đã giả lên cái chảo nóng để xao lại cho thịt được khô. Cho chà bông vào hủ cất ăn dần.

 n.
 Chà bông cá hồi Cách làm cũng tương tự chà bông thịt heo. Khi đun cá với nước mắm thì cho thêm hành tím băm nhuyễn vào cho thơm. Chà bông cá làm rất nhanh nhưng hao hơn chà bông thịt. 
 

Gỏi Xoài

Tận dụng những thứ còn sót lại để làm thành 1 dĩa gỏi xoài. 

Nữa trái xoài ăn còn dư, 1 con khô mực, vài con tôm, bánh tráng cũng ăn còn dư luôn. 

Xoài băm sợi, còn vỏ xoài thì cắt nhuyễn (tận dụng luôn vỏ xoài ăn rất ngon). Mực nướng xé sợi. Tôm luộc bỏ vỏ. Rau răm cắt nhuyễn. Tỏi băm nhuyễn phân nữa để làm nước mắm, phân nữa phi với tí dầu cho vàng. Làm 1 ít nước mắm ớt tỏi đường thật đặc (không pha thêm nước), cho vào thêm vài củ hành tím cắt lát. Trộn gỏi gồm: xoài, mực, tôm, rau răm, tỏi phi, nước mắm ớt tỏi, hành tím, thêm 1 tí tiêu là đã có 1 dĩa gỏi xoài ăn kèm với bánh tráng. 

 Có thể thay khô mực, bằng khô cá, tôm khô.

Lẩu cá bốp

Nguyên liệu: cá bốp, dưa cải chua, cà chua, bạc hà, giá, hành lá, rau ôm, rau gai, thì là, bún.